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东北酸菜和羊肉怎么做

猪血跟酸菜炖了几百年也没看谁吃出事。估计羊血也差不多。

原料:骨头汤,酸菜丝,五花肉片,鲜虾。海蛎子,冻豆腐(新鲜豆腐也可以)粉丝。葱花,香菜。 配料,羊肉片,各种肉片。各种海鲜。 把,酸菜丝,五花肉片,鲜虾。海蛎子,冻豆腐,粉丝放到锅里,加骨头汤,烧开五花肉熟了,加那些配料。就可以...

酸菜是用大白菜做的,微酸而爽口,即可以做饺子馅也可以做火锅。东北的酸菜白肉火锅,同样也是用紫铜木炭火锅,上好的骨头汤做锅底,把酸白菜切成丝放进锅里煮,八成熟的白肉切成薄片下锅涮着吃,有酸菜做中和,肥而不腻,最能体现猪肉鲜嫩的一...

酸菜羊肉砂锅口感 鲜香味美,爽口不腻。 酸菜羊肉砂锅详细制作方法 主料:羊肉(后腿) 250克 辅料:酸白菜 250克 粉丝 15克 调料:酱油 50克 香油 15克 料酒 10克 大葱 10克 香菜 10克 姜 10克 酸菜羊肉砂锅详细制作步骤 羊肉横着肉纹切成薄片,...

酸菜肉丝

1.准备好新鲜猪腿肉。 2.洗净,将瘦肉切薄片,加入料酒。 3.淋入生抽。 4.酸菜洗净切小块。 5.千张切丝,粉丝用温水泡发。 6.准备好洋葱、花椒、干红椒;洋葱洗净切丝。 7.锅中油热,爆香洋葱。 8.倒入花椒和干红椒,炒出香味。 9.倒入酸菜,炒...

1. 锅包肉 2.地三鲜 3.不得不提的东北菜--松仁玉米 4.排骨炖豆角 5.小鸡炖蘑菇、 6.很有特色的五彩大拉皮 7.自制血肠 (我目前还不会做,我婆婆会,可是还没有传给我,如果亲们会做,留言给我啊) 8.酱大棒骨 太多了 我还是给你找找有菜谱没...

排骨炖豆角 配料;排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 做法: 1.葱姜蒜少许,锅里倒油,爆炒葱姜蒜,直至出味; 2.放入一勺糖,一勺老抽(上色),下排骨炒,一直炒到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热水,没过排骨多一点,放入豆...

东北八大炖:猪肉炖粉条、羊肉氽酸菜、牛肉炖土豆、肉骨炖豆腐、蘑菇炖小鸡、得莫利炖鱼、胡萝卜炖排骨、牛肉炖萝卜丝 或 一、小鸡炖蘑菇 二、鲶鱼炖茄子 三、猪肉炖粉条 四、萝卜炖牛肉 五、排骨炖豆角 六、酸菜炖粉条猪肉 七、狗肉炖豆腐 八、...

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