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东北香辣肉丝怎么做

材料 牛肉丝60g,香菜150g,红辣椒20g,调料:盐4g,味精2g,鸡精2g,蚝油5g,葱姜末5g,鸡蛋液1小碗,料酒10g,淀粉10g,色拉油30g 做法 1、香菜择洗干净切段,红辣椒洗净切丝,牛肉切细丝。 2、牛肉丝用清水冲净血水,挤出水分,加盐、鸡蛋液...

材料 干红辣椒丝香菜净肉丝葱姜蒜生抽盐蚝油 做法1、先将干红辣椒丝放入油锅中炸熟炸香,(记住一定要油开之后先凉一下,再把干红辣椒丝放入,否则油温过热会使干红辣椒丝糊掉)炸好后盛出备用; 2、加锅中少许油,葱姜蒜爆锅,炒香; 3、放入生...

材料 猪里脊肉:适量; 尖椒: 适量; 香菜:适量; 蒜:适量; 葱:少许; 姜:少许; 食盐:适量; 胡椒:少量; 胡麻油:少量; 香辣肉丝的做法 1 里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量; 2 热锅温油爆香姜丝,滑...

用料: 香菜:二两葱花:适量瘦肉丝:二两东北红干辣椒:一两 步骤: 1 东北的干红辣椒切丝。油锅烧开转小火,微凉入辣椒,切勿大火进入,必黑无疑。小火炒酥脆撒少许盐。装盘 2 另起锅炒肉丝,加葱花,加鸡精。炒熟装盘。 3 香菜洗净后切段,装盘

原料: 猪肉200克,鸡蛋半只,水淀粉、玉兰片各25克,大油50克,酱油15克,白糖20克,香菜15克,精盐、干辣椒丝、蒜各适量,料酒3克,葱、姜、麻油、醋、味精各适量。 做法: 将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀,葱、姜切丝、蒜切片,玉兰片切丝,香菜...

用料 里脊肉 香菜,干辣椒丝,葱段洋葱丝 料酒,蚝油,生抽,鸡精,胡椒粉,豆瓣酱, 老干妈油辣子,食用油,孜然粉,椒盐,老抽 东北香辣肉丝的做法 里脊肉切丝(冷冻一下更好切)调料全部放入拌匀腌制(各种调料用量根据自家口味,可以先少放...

食材 主料 里脊 400g 香菜 200g 辣椒丝 适量 辅料 葱姜蒜 适量 酱油 适量 糖 适量 十三香 适量 步骤 1.葱姜蒜切断切丝,肉切丝 2.香菜切断 3.热油炸辣椒丝 4.炸辣椒后的油直接下葱姜蒜炒香,放入酱油和适量糖、盐 5.葱姜蒜出香味后加入肉丝及适...

主料 东北红干辣椒一两 瘦肉丝二两 香菜二两 葱花适量 辅料 步骤一 1. 东北的干红辣椒切丝。油锅烧开转小火,微凉入辣椒,切勿大火进入,必黑无疑。小火炒酥脆撒少许盐。装盘 步骤二 2. 另起锅炒肉丝,加葱花,加鸡精。炒熟装盘。 步骤三 ᦙ...

东北菜香辣肉丝 香辣肉丝的特色: 色泽红润,口味咸鲜辣 香辣肉丝的制作材料: 主料:猪里脊250g,树椒20g,尖椒1个,香菜20g,葱姜蒜各10g 辅料:A(盐,味精,鸡粉,料酒,湿淀粉,蛋清),糖,老抽,辣椒油,香油,蚝油(粤菜做法) 香辣肉丝...

主料 里脊肉200g香菜1把 姜1块油2勺 盐1匙酱油1.5勺 香辣肉丝的做法步骤 香辣肉丝的做法图解11. 里脊肉切成片再切成丝,不要太细 香辣肉丝的做法图解22. 香菜切段 香辣肉丝的做法图解33. 姜切丝,干辣椒备用 香辣肉丝的做法图解44. 热锅冷油,油...

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