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干了的大蒜可以腌制糖醋蒜吗

可以腌制糖醋蒜,但一般用新蒜较好。 糖醋蒜的腌制方法 主料:蒜头 红糖 香醋 辅料:盐 步骤 1.准备蒜头。 2.将蒜头一粒粒剥开,每粒留一层薄衣。 3.将蒜头洗净沥干,放在碗中,加入盐,放冰箱冷藏室腌制3-4天,每天翻一翻。 4.见蒜头软化后,倒...

干大蒜可以用来做糖蒜。 制作方法: 食材 主料 鲜蒜 600g 酱油 300g 糖100g 辅料 八角 适量 盐 适量 醋 适量 步骤 1.把大蒜的外皮扒去 2.准备好的八角 3.日晒盐 专门用与腌制咸菜的 4.白糖 5.瓶子上方用剪刀剪开,把蒜放入可乐瓶子里面 6.山西醋...

可以,还容易入味,不过有技巧的哦,因口味不同糖醋份量各不相同

鲜蒜5000克,精盐500克,红糖1000克,醋500克。 ≮美食做法≯ 1、将鲜蒜要切去,放在清水中泡5-7天(每天换一次水); 2、将泡过后的蒜用精盐腌着,每天 要翻一次缸,腌到第四天捞出晒干; 3、坐锅,加入水3500克,红糖、醋煮开,端离火口,凉透;...

可以。 配料: 大蒜(整颗) 10个,盐 1/2大匙,红糖 1杯半,白醋 3杯,水 1杯,盐 1小匙,酱油1大匙 。 做法: (1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。 (2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起 沥干水份放凉备用。 (3...

老蒜头可以做糖醋蒜,糖蒜菜谱做法: 1.老蒜挑选个大饱满的,无磕碰伤的为佳。 2.用刀将大蒜的根部削掉然后再把大蒜的上部过长的削掉。 3.将大蒜的外皮削掉注意保留大蒜的内皮一两层可疑包裹住里面的蒜瓣为宜。 4.然后把清理好的大蒜用水冲洗。 ...

主料:鲜蒜3000克,白糖1200克,盐70克。 1、将蒜去老皮,码入干净的小缸内,码时一层蒜撒一层盐,3000克撒(50克)盐,最后在上面浇上(100克)清水,腌泡12个水里后,往蒜缸里浸清水,淹没蒜面。要陨3天换一次水连续天,以除蒜辣味。 2、将蒜捞...

糖蒜做法如下: 糖蒜的做法 1.新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,留下最后1-2层,将根须部分切去,将茎部剪齐 2.先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净 3.头朝上,放置8-10小时沥干水分 4.在...

大蒜(白皮)800克调料:白砂糖50克,醋400克,酱油400克,花椒5克 做法 1.白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内。 2.白糖、醋、酱油、花椒调成汁,浇入...

1、关键是选取饱满无磕伤的蒜头用清水浸泡24小时。 2、然后根据个人口味添加糖、醋、盐等调料。 3、需要一个月左右,一般以一斤干蒜加一勺蜂蜜为宜。 家庭版腌糖蒜的做法技巧: 1、泡菜坛子或带盖玻璃瓶,事先要用开水烫过。 2、买新蒜时要注意...

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