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牛肉丼

牛肉丼(牛肉饭)的做法 洋葱按照纹路切好备用 做酱汁:一勺糖,一勺生抽,一勺酒,一勺蚝油,一勺tonkatsu,半勺(可以减少老抽的量如果不想颜色太重)老抽,适量淀粉,加水混合。备用 用开水焯掉肥牛的血水(如果买的肥牛很干净,这一步可以省...

窝蛋牛肉丼 工艺煮 难度 中级掌勺 人数 4人份 口味咸鲜味 准备时间 5分钟 烹饪时间

牛肉格卜的做法有点特别,先将大块的牛肉煮熟后,切成厚片,然后用刀背轻轻将牛肉片打松散。接着将打松散了的牛肉和香叶、葱、芫荽粒、沙姜等原料一起下锅煮,直至整块牛肉充分入味。将入味的牛肉捞起来后,还要放到平底锅双面煎至微焦,才上碟...

牛肉丼(日式牛肉饭) 一碗 480天妇罗 一客 550拉面(酱油味) 一碗 430拉面(味噌味) 一碗 600味噌汤(豆腐、海带) 一碗 60牛肉卷 三件 700日本酒 一杯 220浦...

牛肉丼(日式牛肉饭) 一碗 480天妇罗 一客 550拉面(酱油味) 一碗 430拉面(味噌味) 一碗 600味噌汤(豆腐、海带) 一碗 60牛肉卷 三件 700日本酒 一杯 220浦...

牛丼:虾米酸豆牛丼、菌菇牛丼、雪菜笋丝牛丼、番茄牛丼、麻婆茄子牛丼、日式蒜味麻笋牛丼、韩国泡菜牛丼

纯正的中国料理不必翻译,直接把汉字改成繁体往上搬就行,然后用片假名音译出来,你觉得有必要的话就用日式的命名法写下来解释一下,这是为了保全中国的饮食...

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