clwn.net
当前位置:首页 >> 怎么腌大蒜? >>

怎么腌大蒜?

食材:鲜蒜5公斤、白糖1.2公斤、盐0.5公斤、白醋或米醋150克、能用水封住坛口的坛子一个 具体方法与步骤: 1、选取中等大小的鲜蒜,洗净去根、去茎,茎留2厘米长,剥去外皮,留里面一两层嫩皮,先用清水渍泡2天,一天换一两次水,主要是去除蒜的...

腌大蒜 1、糖醋蒜。糖醋蒜味酸甜且略咸。并且有大蒜固有的辣味和香味,质地脆嫩爽口受人喜爱。 做糖醋蒜要用鲜蒜,选择不伤不烂的大蒜,去梗去根,剥去老皮,放进凉水中浸泡,6小时换一次水,24小时后即可捞出控干,分层装入坛内。装一层蒜撒入...

做法如下: 主料:蒜、蜂蜜、醋 步骤: 1. 新蒜两捆。刚开始卖的时候两元一捆,后来5元三捆,现在一块五一捆了,一捆大概有20头新蒜。 2. 把蒜头切下来,放到一边。 3. 切下来的绿杆也不用浪费。在卖蒜的车旁边总是聚集着一群老太太扒蒜杆里的嫩...

用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮,放入清水中浸泡5至7天,每天换水一次。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天,取出晾干。再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用。四川泡蒜的加工 蒜头立夏前后...

主料:新鲜的大蒜 (5000克) 调料:精盐 (500克) ,白糖 (1000克), 白醋 (500克) ,水 (3500克) 步骤: 1、准备好新鲜的大蒜。 2、将鲜蒜去须茎,剥去外皮,放在清水中泡3天(每天换2到3次水,以去掉蒜的异味)。 3、泡好的蒜捞出,沥干水份。 4...

腌制大蒜的做法如下: 一、处理 大蒜1000克、盐20克、陈醋10克、香醋10克、白糖10克 二、做法 将新蒜剥掉几层外皮,一直剥到只留一层嫩皮,不能再剥为止。 洗干净后撒上盐拌匀,静置一天在阴凉处,杀杀蒜的水气。 将杀出的水分倒掉,再放进筲箕...

主料:大蒜(白皮)800克[1] 调料:白砂糖50克,醋400克,酱油400克,花椒5克。 特色 酸甜可口。 制作工艺 1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内。 2...

原料:大蒜、葱、醋(白米醋最佳),胡萝卜、白菜,(后两样可根据自己的喜爱,加不加都可以,但要记住要在蒜放入容器十天左右再放这两样)。 配料:白糖、酒、凉白开水。 做法:将蒜洗净剥皮,稍加冲洗,晾干,放到瓶、罐、盆等可密封的容器中...

糖醋蒜的做法及制作方法详细介绍 糖醋蒜的制作材料: 主料:大蒜(白皮)800克 调料:白砂糖50克,醋400克,酱油400克,花椒5克 糖醋蒜的特色: 酸甜可口。 糖醋蒜的做法: 1.白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,...

做法: 1 冬至,或是腊月初八的时候开始泡制。将大蒜剥去外皮儿,切去蒜蒂。然后将大蒜放入可以密封的坛子或者瓶子中。 2 将醋倒入,直至没过蒜瓣儿。 3 将容器密封,放置到阴冷的地方。 7 – 10 天后,蒜变绿以后即可食用简单啊 你把包好的大蒜...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.clwn.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com